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平常所说的糖主要包括:甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。
多糖——多糖是指由15个以上的单糖分子,通过脱水缩合而成的高分子化合物,多糖——分子式为C>15,多分子链。它有糖的分子式但不是糖。
Group: Sweetmeats
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糖是人体所必需的一种营养素,经人体吸收之后马上转化
为碳水化合物,以供人体能量。主要分为单糖和双糖。单糖——葡萄糖,
[糖罐]
糖罐
分子式为C6单分子链,人体可以直接吸收再转化为人体之所需。双糖——食用糖,如白糖、红糖及食物中转化的糖。分子式为C12,人体不能直接吸收,须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用。
Group: Sweetmeats
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糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于"碳"与"水"聚合,故又称之为碳水化合物。
Group: Lollipops
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糖是人体所必需的一种营养素,经人体吸收之后马上转化
各种糖1(20张)
为碳水化合物,以供人体能量。主要分为单糖和双糖。单糖——葡萄糖,
[糖罐]
糖罐
分子式为C6单分子链,人体可以直接吸收再转化为人体之所需。双糖——食用糖,如白糖、红糖及食物中转化的糖。分子式为C12,人体不能直接吸收,须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用。
平常所说的糖主要包括:甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。
Group: Lollipops